

Dernière
mise à jour
15-Dec-2011
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Le Serpolet rue du Terroir 2 1180 Tartegnin Tél. 021 825 18 17 |
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Il y a une quinzaine d'années, à l'époque où je travaillais à
Gland, j'allais souvent dans ce restaurant,
alors appelé "Le Raisin" pour y manger la plat du jour.
Ce café de village offrait une cuisine "des familles", on se sentait comme à la
maison et la patronne était charmante.
15 ans plus tard, grâce à une recommandation donnée par mon
fournisseur de bois de cheminée, Daniel,
j'y suis retourné le 17.10.08
car Daniel m'a recommandé la chasse et les filet de perches de cet
établissement.
Toujours à la recherche de nouvelles et bonnes adresses, Bee
et moi nous sommes rendus à Tartegnin,
le "Pays du bon vin" comme tout le monde le sait !
En cette période de vendanges, les tracteurs éclairent la rue centrale de leurs
feux tournants oranges, donnant
une ambiance particulière à cette nuit d'automne.
Dès l'entrée dans le café, l'accueil est cordial, ce qui fait
toujours plaisir de nos jours car c'est si rare...,
et nous nous attablons dans l'attente de lire la carte des mets.
Nos yeux s'emplissent d'envie à la lecture des différents
plats proposés et la décision est prise:
Foie gras & Filets de perches pour Bee
Os à moelle et Filets de perches pour moi.
Filet servis 2 à 3 fois, selon la faim!
Un assemblage "Chantemerle" pour accompagner ces agapes.
Un vrai bonheur....
Le foie gras somptueux, l'os à moelle parfait et les filets dignes d'éloges,
dans la ligne du Cheval Blanc ou du Café du Port, nos adresses étalon.
Pour couronner ce repas très agréable, nous avons goûté les
glaces maison. Parfaitement dans la ligne de ce qui précède!
Pour tout cela, y compris l'apéro au démarrage, 159.-
ce qui est très compétitif et bien en dessous de certain établissement de La
Côte plus prétentieux et moins bon!
En conclusion....
Si vous préférez la tambouille, évitez ce restaurant, sinon...
courrez y vite, vous ne serrez pas déçu!
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