Vins Pétillants Suisses
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En cette fin d'année 2008, les producteurs de Champagne,
outre continuer de chercher des bringues aux producteurs du village vaudois Champagne,
ont follement augmenté leurs prix, un peu comme les Bordelais.
Par exemple, une bouteille de Laurent Perrier Rosé a passé de 65 à 95.- dans le commerce!
Quelle sera la chute ?

Tout ceci pour dire que c'est l'occasion rêvée d'essayer une alternative au Champagne,
voici une courte liste de vins pétillants élevés en Suisse.
Ce ne sont pas des "Spumante" doux de type italiens ou espagnols mais des bruts

Producteur Etiquette Type Cépage Prix
Cave de Genève Baccarat Blanc de Blanc Blanc 100% Chardonnay blanc de blanc 13.90
Germanier Brut Millésimé 2004 Blanc   23.50
Les Faunes Les Faunes Tradition Brut Blanc 100% Chardonnay blanc de blanc 21.00
Mauler Mauler Chardonnay Brut Blanc Chardonnay 25.50
Vins Varone Valstar Cuvée Brut Blanc 100% Chasselas 19.90
Cave de Genève Baccarat Rosé de Prestiqe Rosé 100% Rosé de Pinot Noir 13.90
Château d'Allamand Allaman Rosé Brut Rosé Pinot noir 30.00
Les Faunes Les Faunes Rose des Sens Rosé 100% Pinot noir 23.00
Mauler Mauler Cordon Rosé Brut Rosé Pinot noir, Cabernet,Sauvignon, Chardonnay 15.50

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